по Москве
Оплата при получении
  • Щепа дуба для копчения

330 гр. 

Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Рекомендуется коптить мясо и птицу. Такую древесину часто применяют для приготовления сала, которое приобретает снаружи аппетитный темно-коричневый оттенок. От выбора древесины зависит цвет продукта в готовом виде. К примеру, привлекательный золотистый цвет продуктам при копчении придает красное дерево. Ольха и дуб делают копчености коричневым или темно-желтым цветом.


Читайте нашу статью: Как пользоваться щепой для копчения



Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Щепа дуба для копчения

  • Модель: Щепа дуба
  • Наличие: Есть в наличии
  • 80.00руб.


Доступные варианты